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吃鸡蛋可以降低中风风险 吃鸡蛋预防心血管疾病

来源:东北国际医院健康管理中心   发布时间:2020-07-20 16:18   浏览次数:63

  简单防中风法,不用太亏。这里还需要特别提到的就是鸡蛋。发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称,每天吃一个鸡蛋,可以将罹患中风的风险降低!吃鸡蛋能预防心血管疾病?

吃鸡蛋可以降低中风风险

  吃鸡蛋对亚洲国家居民健康有效!

  1、叶酸丰富

  分析原因呢,也和叶酸有关,鸡蛋内的叶酸含量很高,在 121微克/100克左右,而且主要存于蛋黄,每天吃一个鸡蛋,也是不错的。

  2、给血管减龄

  美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给心血管患者吃 4~6 汤匙。3 个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。

  3、保护心脏

  鸡蛋中富含的胆碱和维生素B1这些对心脏保护有好处。高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸,这种氨基酸往往与患心脏疾病风险升高紧密相关,而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同时维生素 B12 对维持正常的免疫功能非常重要,也有助于预防心脏病。

  带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化,因此是对心脏、血管有益的吃法。而且这种吃法吸收率也高!

  吃鸡蛋可以降低中风风险,吃鸡蛋能预防心血管疾病?每天一个鸡蛋,而且水煮蛋比较好,降低血管疾病风险。

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